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Urdinkel Hildegard Vollkornbrot

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Verpackungseinheit: 1 kg

Zutaten: Ur-Dinkelvollkornmehl, Hildegardgewürze (Anis, Bertram, Fenchel, Koriander) natürliches Steinsalz (unjodiert), Roggenvollkornsauerteig, Trockenhefe

Zusatzinformation nach Hildegard von Bingen: Brotteig einfach mit Wasser mischen – reicht für 2 Kastenformen (1,5 kg Fertigbrot)

 

Nährwertangaben in 100 g

Brennwert: 1330,3 kj (317,7 kcal)
Eiweiß: 10,3g
Kohlenhydrate: 61,6g
Fett: 2,4g

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1 kg