Täglicher Archiv: Rezept

Habermus nach Hildegard von Bingen

Schon in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) wusste man, dass ein warmes Frühstück für einen perfekten Start in den Tag wichtig ist. Es sorgt dafür, dass die Verdauung sanft in Schwung kommt und das berühmte Tief am frühen Nachmittag ausbleibt. Für Hildegard von Bingen ist das Habermus, ein warmer Brei aus Urdinkelschrot mit Früchten das […]