Urdinkel Schlankheitsbrot

Verpackungseinheit: 1 kg

Zutaten: Ur-Dinkelvollkornmehl,BIO-Ur-Dinkelkleie,  Hildegardgewürze (Anis, Bertram, Fenchel, Koriander, Mutterkümmel), Flohsamen, natürliches Steinsalz (unjodiert), Roggenvollkornsauerteig, Trockenhefe
Zusatzinformation nach Hildegard von Bingen: Packungsinhalt lt. Anleitung nur mit Wasser  mischen, den Teig kneten, zugedeckt gehen lassen und backen – reicht für 2 Kastenformen (1 1/2 kg Fertigbrot)

Nährwertangaben in 100 g

Brennwert: 1301,4 kj (310,8 kcal)
Eiweiß: 10,0g
Kohlenhydrate: 60,3g
Fett: 2,4g