Dinkel Pizzateig

Verpackungseinheit. 300 g
Dinkel-Pizzateig

für 2-3 Pizzen oder ein Backblech
Zutaten: Urdinkelmehl, Gewürze, Trockenhefe, natürliches Steinsalz

Zubereitung:
Den Packungsinhalt mit ca. 150 ml warmen Wasser und 2 EL Öl zu einem Teig verkneten. Gegebenenfalls noch etwas Wasser unterarbeiten, damit der Teig schön geschmeidig wird. Den Teig aus der Schüssel nehmen und nochmals gut durchkneten. Anschließend auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ausrollen oder 2-3 runde Pizzen formen und an einem warmen Ort kurz gehen lassen. Den Teig eventuell mit Öl bestreichen und nach Geschmack belegen.

Tipp: Schmeckt köstlich mit dem Gemüse Pizzabelag.

Nährwertangaben in 100 g

Brennwert: 1330,0 kj (330,0 kcal)
Eiweiß: 10,90g
Kohlenhydrate: 69,12g
Fett: 1,08g