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Urdinkel Vollkornmehl

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Verpackungseinheit: 1 kg

Ur-Dinkel – Basis für eine gesunde Ernährung!

Unser Ur-Dinkel ist die alte Sorte Oberkulmer-Rotkorn. Er wirkt wärmend und fettend und ist darüber hinaus noch hochwertiger als alle anderen Getreidekörner. „Dinkel macht ein gutes Blut und ist froh machend“, nach Hildegard von Bingen.

Unser Ur-Dinkel enthält in idealer Zusammensetzung Mineralien, Vitamine, Eiweiß, Kohlenhydrate, Spurenelemente, einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, und noch eine ganze Menge Ballaststoffe. Durch den hohen Siliceagehalt (Kieselsäure) wirkt der Ur-Dinkel stärkend auf Bindegewebe und Haare. Ur-Dinkel wird durch Umwelteinflüsse kaum belastet, denn durch die doppelte Spelzhülle, werden die Schadstoffe vom Dinkelkorn ferngehalten. Dinkel ist sehr leicht verdaulich und deshalb gut bekömmlich.

Dinkel wirkt kreislaufstabilisierend, er stabilisiert den Blutdruck und steigert die Abwehrfähigkeit.

Durch die reichlichen Schlackenstoffe stellt sich eine verdauungsfördernde Wirkung ein, es findet eine Darmregulierung und eine Darmstabilisierung statt.

Mehr über den Alleskönner Dinkel lesen sie bitte hier: Ernährung nach Hildegard von Bingen

 

Nährwertangaben in 100 g

Brennwert: 1489,9 kj (355,8 kcal)
Eiweiß: 11,5g
Kohlenhydrate: 69,0g
Fett: 2,7g

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,02 kg